L’hôtel Mercure-L’Occitan inauguré comme il se doit

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Le tout Castres avait tenu à être présent hier midi pour l’inauguration de l’hôtel-restuarant Occitan devenu Mercure-L’Occitan après des mois de travaux effectués par des entreprises de la région qui offrent un nouveau look «classe et sobre» et une cure de jouvence à l’établissement historique de la sous-préfecture tarnaise. «L’Occitan fait partie de la vie castraise depuis 1978, cela va faire 40 ans», a indiqué la patronne Séverine Fraysse qui a repris le flambeau de ses parents il y a 22 ans avec son mari Vincent. Et pour renforcer notre image et pérenniser l’activité de l’établissement, nous avons fait le choix de la marque du groupe Accor qui correspond bien à notre esprit d’hôteliers indépendants».

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